Os separadores de Óleos e Gorduras são equipamentos essenciais para restaurantes, cantinas, hospitais, …

Estas unidades produzem grandes quantidades deste tipo de resíduos, que se não forem retidos causam graves problemas ambientais.

Porque são utilizados em unidades que funcionam em contínuo e com regularidade, também a sua limpeza e manutenção devem ser realizadas com regularidade, de preferência antes de evidenciarem problemas de funcionamento.

Sendo aparentemente equipamentos simples, necessitam de intervenção feita por técnicos especializados, que conhecem a forma correta de proceder à sua manutenção.